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知識分享:明清官式建筑斗拱術語

文章出處:東申瓦業(yè) 人氣:發(fā)表時間:2022-09-13 14:56
       明清官式建筑術語研究是建筑史學研究和遺產保護的基礎性工作1),前經(jīng)幾代史學前輩精誠投入,已取得飲譽世界的豐碩成果2)。但囿于研究材料,以往研究成果僅停留在術語詞匯與物體一一對應的基礎層面,缺乏后續(xù)研究投入,相關問題逐漸凸顯:詞意不明造成的同聲異字術語使用混亂;缺乏深入的系統(tǒng)性分類研究;表述方式及命名方式等文法語法的研究缺失。近年來,隨著明清官式建筑文獻、實物、圖檔研究的不斷推進,已累積相當完整豐富的材料繼續(xù)推進術語研究?,F(xiàn)匯集各源材料,試就明清官式建筑斗拱術語梳理如下。
 
 
2釋源
        自明及清初工匠輸役制至康熙朝后雇工制3),明清兩代官、商、匠之間逐漸形成了一套穩(wěn)定有效、相互制約的工官制度,因此現(xiàn)存可供參證的明清官式建筑斗拱術語名詞材料來源主要有二:官方機構營修法規(guī)及檔案、工匠體系營造抄冊及口授流傳。
 
        官方檔案較詳細4)者,如法規(guī)性文件《清工部<工程做法>則例》[1];工程處提估奏銷用《工程做法清冊》及《銷算黃冊》;樣式房樣式雷圖檔;算房師匠用算例5)。工匠體系中,傳世文本如《清代匠作則例》[2]中收錄各類抄冊;口耳相傳術語后經(jīng)系統(tǒng)整理者如陶本《營造法式》[3]補圖、《工段營造錄》[4]、《營造法原》[5]、《清式營造則例》[6]、《中國古建筑木作營造技術》[7]等。各材料類型及側重點各不相同。
 
 
      《工部<工程做法>則例》(下簡稱做法):清雍正十二年(1734年)頒行,《清會典》[9]著錄列入政書類,內容以工程事例為主,重在工料限額。卷一至卷二十七斗拱術語僅有整體性名稱。卷二十八至卷四十,斗拱各構件術語枚舉列出,其中“斗科各項尺寸做法”中術語涉斗科類型分類6),“斗科安裝做法”側重各構件位置關系,“斗口斗科名件尺寸”詳列一寸至六寸,十一種斗口尺寸的各類斗拱構件長度。
 
 
     《工程做法清冊》及《銷算黃冊》(下文簡稱黃冊):以《惠陵隆恩殿五間土木兩作丈尺清冊》、《惠陵修建碑亭一座銷冊》為例,兩者均側重用材、用工統(tǒng)計,以計算工料錢糧。銷算黃冊中斗拱大多以總體性稱謂標識,部分做法清冊則稍細致,涉及各斗拱分件。(圖1)
 
 
 
圖 1 左為《惠陵隆恩殿五間土木兩作丈尺清冊》、
 
右為《惠陵修建碑亭一座銷冊》 東洋文化研究所藏
 
 
       樣式雷圖檔(下文簡稱圖檔):圖樣中斗拱術語多標注于建筑大木側樣(圖2),部分圖樣有細致斗拱術語名詞標注(圖3)。檔案中術語標注與黃冊相似。
 
 
圖 2 斗拱設計圖(國圖 235-12)國家圖書館藏
 
 
圖 3 斗拱設計圖
 
(由左至右依次為國圖 248-22、
 
國圖 248-23、國圖 64-11-5)
 
國家圖書館藏
 
      陶本《營造法式》清代斗拱圖樣(下文簡稱陶本):中國營造學社成前,朱啟鈐聘清末工匠補繪圖紙7)。補圖形式上力求與法式一一對應,但斗拱做法及術語均為清式。圖樣繪制頗系統(tǒng),術語標注詳實,含各類斗拱總圖、拆分圖并附詳細文字解釋(圖4)。
 
 
圖 4 陶本《營造法式》卷三十附 宋清斗拱圖
 
      《工段營造錄》(下文簡稱工段):清乾隆六十年(1795年)李斗著8),后收入《揚州畫舫錄》。書中反映揚州地區(qū)營造法則9),大部分術語和營造標準趨近于《清工部<工程做法>則例》10)。
 
      《營造算例》(下文簡稱算例):“營造算例”是中國營造學社搜集匯編的工匠歷代傳習營造抄冊的統(tǒng)稱,后經(jīng)整理成書。斗拱術語相關內容,存于大木大式建筑一節(jié),內容為斗拱各構件比例尺度,位置關系的表述。算例底本,如“營津大木大式心法”11)、“大木大式分法”12)。
 
      《斗科集注》13)(下文簡稱集注):大木工匠的心得及總結。
 
     《清式營造則例》(下簡稱則例):本書為梁思成入社后,在晚清工匠祖鶴州、楊文起指導下,以實物對照文獻研究補圖的階段性學習成果14),其中斗拱術語間接反映了北京地區(qū)工匠傳統(tǒng)。
 
《中國古建筑木作營造技術》(下簡稱技術):工匠著述,內容側重明清古建筑修繕指導,包含較多工匠體系特殊術語。
 
 
3術語分類及釋名
 
3.1斗拱表述
 
各材料中斗拱表述大都較簡略,以若干翹若干昂代指形式,以斗口若干寸表示尺寸,部分表述包含斗拱類型、上下檐、踩數(shù)15)、栱數(shù)量16)信息。其中,踩數(shù)非確定斗拱形式的必要信息,其計算方法有兩種,樣式雷圖檔中指斗科總層數(shù)(與斗拱高度關聯(lián))17),即昂翹數(shù)加二(耍頭及撐頭)18),《陶本》、《則例》、《技術》則與《營造法式》鋪作計數(shù)方式一致。出踩數(shù)則指斗拱最外側拽枋出科心拽架數(shù)(與斗拱長度關聯(lián))(圖5)。
 
圖 5 左中為陶本《營造法式》卷三十附圖
 
      斗拱多總稱為“昂翹斗科”,或為指代斗拱形式的“若干翹若干昂”的簡寫??偡Q另作斗科、枓科、斗栱、斗拱??谱只驗闁捳`傳,漸成慣稱。“栱”字則或為梁思成編纂《算例》及《則例》時,依據(jù)《營造法式》更改,原多寫作“拱”(表1)。
 
表 1 斗拱表述術語對照
 
 
3.2斗拱名稱
 
(1)斗拱名稱按位置分為平身科、柱頭科、角科19)(表2)。
 
表 2 斗拱名稱(按位置)術語對照
 
 
(2)斗拱名稱按類型分為普通20)斗科、溜金斗科、品字科(又分三滴水品字科、內里品字科兩種)。
 
        其中,溜金及挑金應為同義:其一,《陶本》、《心法》、《分法》僅有昂翹后溜金斗科無挑金說法;其二,《做法》在卷二十八斗科各項尺寸做法中合稱“挑金溜金斗科”,在卷二十九斗科安裝法中對應項稱“重翹重昂里挑金”,且里挑金做法中含花臺科(按《技術》分類,帶花臺科應為落金做法非挑金做法);其三,《陶本》對溜金斗拱解釋為“斗科里由撐頭斜起秤桿至金枋相交托”,按此挑金溜金應無區(qū)別,挑金可視為以斗拱為主體上挑金桁,溜金可視為以金桁為主體下溜至斗拱?!都夹g》中挑金及落金則或為溜金斗拱兩種做法名稱(表3)。
 
表 3 斗拱名稱(按類型)術語對照
 
 
品字科,又稱拱子科21)按《陶本》22)釋意為,斗拱不用昂全用卷頭前后對稱之意(形似倒品字)。三滴水或指古建筑三層檐屋頂形式(三層滴水)。因此,三滴水品字科應指建筑平座斗拱,內里品字科應為建筑室內斗拱。
 
其他工程籍本中零星輯錄而上幾書忽略斗栱類型,如托泥斗子、拱子23),按原文托泥梁項內容“托泥梁做托泥頭”,應為《技術》中柱頭科斗拱用梁頭做丁頭栱做法;花臺斗科24),應與《技術》花臺科同,指花臺枋上斗科(溜金斗拱上用);云栱斗科,為一踩十字斗拱,添外拽廂拱做云頭樣式,實例見于北京孔廟大成門兩廡;蓮瓣科,按《圓明園內工則例》25)“三滴水拱字科平身科柱頭科角科每攢做一攢算,蓮瓣科每兩科做一攢算”、《牌樓一座拆修泊岸補修查估丈尺做法冊》“平身科八攢,雙蓮瓣角科二攢折四攢”,可知,蓮瓣為斗拱連做組合的稱謂;正開斜交滿天星斗科,按《圓明園清凈地牌樓如意斗栱料例功限》26)“昂栱開口搭角做法,從前做過俱系十字交蓋,今所做昂,系滿天星正開斜交,遵照舊例核擬加工二分五厘工”,應為如意斗拱的一種,其中昂翹方向保持進深方向,即“正開”,拱子方向由原面闊方向變?yōu)樾毕?,?ldquo;斜交”,滿天星或以“滿天星套六椀棱花”窗心樣式的斜向構件交織意向取名。
 
《技術》中收錄,如意斗拱、出角斗拱、凹角斗拱、斗拱里拽偷心等術語來源尚待研究。
 
(3)斗拱按層數(shù)分類,低層數(shù)有一斗斗科及隔架科27)兩類。前者如一斗二升交麻葉斗科、一斗三升斗科28),后者如一斗二升荷葉雀替隔架科、十字荷葉雀替隔架科29)?!都夹g》中,單拱交麻葉及重拱交麻葉、重栱隔架雀替或非典型做法。
 
三層以上斗拱命名為同一體系,即由下至上描述每層昂翹配置及數(shù)量。按《工部<工程做法>則例》,有斗口單翹、斗口單昂、單翹單昂、斗口重昂、單翹重昂、重翹重昂幾類(昂翹配置一般為上昂下翹、昂數(shù)大于翹數(shù)),牌樓斗拱層數(shù)更多,命名方式類同,如斗口三昂、重翹三昂等(表4)。
 
表 4 斗拱名稱(按層數(shù))術語對照
 


 
 
 
3.3概念類術語
概念類術語,如踩、(里外)拽架、斗口、攢數(shù)、攢當、分位等,無特定實體對應,或為斗拱設計的基本尺度模數(shù)30)。
 
 
3.4構件名稱
《陶本》斗科分件圖,構件按橫縱兩類分別繪制。在側樣中,又將構件名詞標注于斗拱圖內構件上,構件出頭樣式名稱標注于斗拱外??芍n^與撐頭對應31)為構件名稱,螞蚱頭與六分頭等對應為出頭樣式名稱(圖6)。
 
圖 6 陶本《營造法式》卷三十附圖
 
(1)平身科
 
       縱向構件術語為昂、翹、耍頭、撐頭、桁椀,橫向構件為正心瓜萬拱及枋,里外拽瓜萬廂拱及枋32)?!秳t例》及《技術》將正心各拱合稱為正心拱,外拽各拱合稱為單才33)拱,此稱謂或為《營造法式》單材及足材術語變化延續(xù)。正心枋在部分文獻中又細分為與桁條相接的脊(槽)正心枋及正心枋。昂翹及拽枋計數(shù)方式也大致相同,即昂、翹分別計數(shù)34),拽枋按層計數(shù),數(shù)字表述方式為一/頭/單、二/重、三、四…
 
 
        出頭樣式術語為昂嘴、翹頭、螞蚱頭、菊花頭(霸王拳)、麻葉頭、六分頭35)、三福云等,斗科卷殺形狀又稱金剛拳式,昂面按形狀分豬嘴昂與象鼻昂兩種36),均依樣式形狀與日常實物類比命名。
 
 
        機枋、挑檐枋兩項,與實物有兩種不同的對應方式,歧義較大?!饵S冊》與《做法》一致,機枋為第二踩拽枋,挑檐枋為挑檐桁下枋木?!秳t例》、《技術》與《算例》一致,挑檐枋為枋狀的挑檐桁。機枋為挑檐桁下枋木。按《圖解<營造法原>做法》:“機面指梁底至桁底距離,桁底之平線是連機與短機之面,故稱機面線。”,機枋命名或與機枋與挑檐桁斷面“幾”字形有關37),因此后種對應方式較可信。
 
 
         斗的術語,按類型分大斗38)、槽升,三才升,十六斗,十八斗。斗又有斗底、斗腰、斗耳幾個部位。槽升,或指槽線(建筑控制線)上的斗,三才升或指單才瓜拱、單才萬拱、拽枋三材用斗。十六、十八斗則應源出營造法式,斗正面長十六份(齊心斗)及十八份(交互斗)(表5)。十六斗,按《圓明園斗科分晰現(xiàn)行則例》:“一斗三升斗科、一斗二升麻葉斗科仝前去十六斗添麻葉頭一件……里十字十六斗、外十字十八斗”,多應用于一斗三升斗科的中間一升或斗拱里跳構件十字交叉部位,十八斗多應用于斗拱外跳。
 
 
表 5 平身科斗拱構件名稱術語對照
 
 
(2)柱頭科
         柱頭科術語與平身科大致相同,唯多出筒子升39)(又稱筒子十八斗)一項:柱頭科因接承梁頭,昂面及十八斗極大加寬,至于筒狀。雖然長度遠超十八份,但十八斗術語仍延用40)。
 
(3)角科
         角科或可視為兩個方向平身科的搭角,各構件術語命名方式為,原構件名稱+出頭構件名稱。構件術語分三類,正心各構件稱“搭角正__后帶__”;外拽構件搭交出頭稱為“搭角鬧__后帶__”。斜向構件稱為“斜__”。后尾承接平身科插栱/枋稱為“里連頭合角__”41)。(表6)
表 6 角科斗拱構件名稱術語對照
 
 
 
(4)其他類型斗拱構件術語
 
     《陶本》稱三福云為“瓜拱三福云式”,《做法》中溜金斗拱角科又有“里連頭合角三福云”及“里連頭合角麻葉云”。可知溜金斗拱的麻葉云、三福云42)為瓜栱樣式名稱。覆蓮銷寫法較為多樣,其意應為覆蓮形式木銷。其他術語見下表(表7)。
 
此文關鍵詞:古建知識
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